Pourquoi le chocolat est-il dangereux pour certains animaux de compagnie ?
Le chocolat est dangereux pour certains animaux de compagnie car il contient une substance pouvant être bénéfique pour l'homme mais que l'organisme de certains animaux comme les chiens et les chats ne métabolise que très lentement, provoquant ainsi un empoisonnement.
Il s'agit de la théobromine, '' nourriture des dieux'' selon son étymologie. Le chocolat noir contient entre 450 et 1600 mg de cet alcaloïde, quantité suffisante pour provoquer chez l'animal, irritations voire ulcères de l'estomac, vomissements, diarrhées, et ce qui est plus grave, désordres nerveux
et cardiaques puis convulsions pouvant entraîner la mort.
